[카테고리:] 농수축산

봄철 패류독소 조심하세요!

최규태 기자농수축산, 생활상식, 유용한 정보, 전문분야, 전체기사, 헤드라인

-조개, 굴, 홍합 등 패류와 미더덕, 멍게 등 피낭류의 패류독소 조심하세요!- 안전한 수산물 구매를 위해 해역별 패류독소 발생현황과 품목별 검사 결과 등 관련정보를 확인하세요! 패류독소란? 봄철(3월~6월) 바다에 서식하는 조개, 굴, 홍합 등 패류와 멍게, 미더덕 등 피낭류 내에 축적되어 사람이 섭취하면 마비,…

봄기운에 몰려오는 춘곤증을 예방하는 봄나물 5가지

최규태 기자농수축산, 생활상식, 유용한 정보, 전문분야, 전체기사, 헤드라인 2

-따스한 기운이 몰려오면서 점심만 먹고나면 꾸벅꾸벅… 눈을 감기게 하고 피곤하게 하는 춘곤증! 춘곤증 예방에 도움을 주는 산나물들이 있다는데요. 우리 임산물 먹고 춘곤증도 예방해보아요!1. 곰취 -영양 및 효과 : 베타카로틴과 비타민 C 등 여러 영양성분을 함유하고 있어 암예방 및 염증배출에 효과적이며…

기존의 틀을 벗은 ‘신소재식품’의 세계

최규태 기자경제산업, 농수축산, 물류/유통, 생활상식, 유용한 정보, 전문분야, 전체기사, 제조, 헤드라인

-인구 증가와 식량부족, 환경 등의 문제로 미래 먹거리나 대체 식량에 대한 관심이 커지고 있죠.- 식물성 고기, 식용 곤충(곤충 단백질), 배양육 등 그 종류도 점점 다양해지고 있는데요. 미래 대체 식품, 어떤 특징이 있을까요? 식물성 고기 ‘대체육’ 식물에서 추출한 단백질을 이용해 고기와…

국제곡물 수급 동향 및 대응 추진

최규태 기자농수축산, 유통, 전문분야, 전체기사, 정부시책, 헤드라인

-농림축산식품부는 최근 국제곡물 가격 상승에 따른 국내 영향을 최소화하기 위해 ‘제29차 비상경제 중앙대책회의’(부총리 주재)를 통해 ‘국제곡물 수급동향 및 대응 방안’에 대해 논의하였다고 밝혔다.- 지난해에는 코로나19 확산에 따른 물류차질 등으로 식량위기 우려가 고조되었고, 주요 수출국 작황 우려(남미 등 가뭄), 중국 사료…