-박주용 대표 맛집 탐방 서른 번째 이야기-
오늘은 서울 중랑구 묵동에 위치한 ‘전설의 짬뽕’을 찾았다.
대부분의 사람들이 중국집에서 시키는 짬뽕과 탕수육을 주문해 보았다. 우선은 홍합 짬뽕 얼큰함의 대명사 짬뽕의 맛에 다량의 홍합이 더 해져 진한 국물 맛과 신선한 홍합을 같이 먹는 즐거움을 주는 곳이다.
그리 넓은 매장은 아니지만 식사 시간에는 손님들로 꽉 들어차는 것이 상당히 인기가많은 곳이다
역시 중국집에서는 뭐니 뭐니 해도 탕수육 전분으로 튀긴 고기에 양파와 새싹이 더해져 식감도 좋고 달콤한 맛은 역시 탕수육이라는 감탄이 나온다.
