-박주용 대표 맛집 탐방 마흔 여섯 번째 이야기-
이 집은 구리시에서 곱창이 맛있는 식당으로 벌써 20년이 넘은 구리에 맛집으로 많이 알려진 곳 이다.
구리에는 유명한 곱창 집이 세 곳이 있다고 한다. 이 집은 그 중 한 곳 음식점 골목이라 갖가지 음식 냄새가 진동을 한다.
삼삼오오 많은 손님들이 모여서 즐겁게 음식을 먹는 모습이 참 보기 좋다.
시간이 조금 지나니 주문한 곱창 볶음이 나왔다. 곱창과 순대 당면 그리고 갖가지 야채들 매콤 하면서도 담백한 맛이 일품이다. 이 맛에 곱창을 즐기는게 아닌가 생각해 본다.
지인들과 함께 여서 더욱 맛있는 식사 시간이 되었다. 그리고 역시 마무리는 볶은 밥으로 살짝 눌린 밥이 달짝지근하고 고소하게 일행들에 입 맛을 한번 더 감동을 주었다.
